무찌르자 단팥빵 무찌르자 단팥빵

유산균의 특성, 대장까지 도달하는 유산균 먹이 유산균은 배변생활, 면역, 정신건강에 까지 영향을 미친다. 관건은 대장까지 도달하는 유산균 먹이에 있다! 설사와 변비가 반복되던 즈음 유산균에 대해 관심을 갖기 시작하였다. 관련 내용을 파고들다 보니 '유산균 먹이'에 대해서도 알게되고, 유산균의 영향력이 단순히 배변생활의 개선(?)에만 있지 않고, 면역과 정신건강까지 미친다는 것을 알게됐다. 간략히 정리해 본다. 개요 발효 결과물로 유산을 주로 생성하는 그람양성세균으로, 젖산균이라고도 한다. 넓게 보면 락토바실루스목의 락토바길루스과 젖산균속 세균들을 총칭하는 말이고, 좁은 의미로는 사람의 내장, 구강, 성기 등에서 사람과 공생하는 유익균을 뜻한다. 러시아의 과학자 일리야 메치니코프에 의해 그 존재와 효능이 ..